Ovenschotel met asperges en ham
Personen:
4
Voorbereidingstijd:
15 minuten
Kook Tijd:
20 minuten
Totale Tijd:
35 minuten
Tip
Lekker met aardappelpuree.
Ingrediënten
1 kg witte en/of groene asperges
1 doosje MAGGI Saus voor Asperges
25 g boter
2 eieren
100 g geraspte belegen kaas
150 g achterham, in reepjes
Instructies
Schil de asperges (alleen witte), snijd de houtachtige uiteinden eraf en kook ze in ruim water met wat zout in 20 minuten (groene asperges 10 minuten) beetgaar.
Bereid de MAGGI Saus voor Asperges met de boter volgens de aanwijzingen.
Roer van het vuur af de eieren en kaas erdoor.
Leg de asperges in een ingevette ovenschaal en schep de saus erover.
Strooi de ham erover en bak de schotel in een voorverwarmde oven van 200 °C in 20 minuten goudbruin en gaar.